相信很多人认识惠灵顿牛排就是在孙红雷、张艺兴主演的《好先生》这部剧里吧！惠灵顿牛排既要保持牛排外面包酥脆不糊，又要让里面的牛排鲜嫩多汁，可见这道菜是非常考验厨师水平的一道菜。不过做得好会让你的味蕾有不一样的感觉哦！
4.Eton Mess （伊顿麦斯）
伊顿麦斯，不用多说，光看着图片，这谁能顶得住啊！这道甜点可以说是夏天的不二之选，里面包裹着蛋白糖，草莓，奶油，一口下去真的是yyds。而且！！！他可以根据自己的口味喜好来调整，比如把奶油换成冰淇淋；草莓换成其他水果。是不是很棒！
5.Sunday Roast （星期日烤肉）
Sunday Roast可是特别能代表英国美食文化的一种，是英国的老传统了。每周日的中午12点到下午5点就是Sunday Roast的时间了。
烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉，牛肉，鸡肉和猪肉)，烤土豆和各种蔬菜，还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐，您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。
6.Yorkshire pudding （约克郡布丁）
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“
烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。
由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用，味道鲜美可口。吃上一口都走不动道了hhhhh
7.Bangers and Mash （香肠和土豆泥）
想不到吧！香肠和土豆泥也能上榜？是的！你没有看错！就是他！英国人对土豆泥可是情有独钟，再配上两根香肠，那感觉不用说我已经留下了感动的口水了。这道菜在英国酒吧里也是单点率最高的一道菜
通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上，或是一长条的绕成圆圈的香肠。因为土豆在英国被看作是主食之一。然后淋上相当于英国“耗油”的洋葱牛肉汁(Gravy)。也有的地方，配合当地的特色，加入了派(Pie)或布丁。这道菜的特点是非常管饱。但不像鱼和薯条那样细腻。
品尝这道菜的最佳地点是湖区和布莱顿。因为前者以香肠出名，而后者以土豆泥出名。
8.CHICKEN A LA KING （皇家奶油鸡）
虽然美味但是不能贪嘴，热量很高很容易发胖哦！当然国内的留学生吃不惯也是正常的哈！比较符合英国人的口味。
它属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重各人的好恶，却也难免有偷工减料之嫌。不过这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
鸡肉嫩嫩的、滑滑的，汤汁香香的，余香回味无穷。 他们习惯烩、烧烤、煎和油炸食物，甚至包括蔬菜。对肉类、海鲜、野味的烹调也均有独到的方式；而且他们对牛肉类特别偏好，如烧烤牛肉，在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤详芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉桂等新鲜香料。
9.Welish Rabbit （威尔士兔子）
别看它叫威尔士兔子，但它还真不是个兔子。根据以往的传说，当年的威尔士农民，受到贵族的剥削，促使想要吃肉的农民们把干酪融化在面包上，让干酪去代替兔肉，在烤面包上放入一个荷包蛋能够变得更好吃。
威尔士兔子也被称作威尔士干酪土司，配上弄弄的酱汁和鸡蛋，也是很棒的哦！
10.Cornish pasty （康沃尔肉馅饼）
