三、茄合
Moussaka 是最传统和最受推荐的希腊特产。 茄子是用橄榄煎的,中间放着羊肉末、洋葱碎、大蒜、西红柿、青椒和香料(肉桂、五香粉、黑胡椒),上面放上白酱。 据说很少有人能抗拒美味的奶油蛋羹(用来做馅饼的那种)和奶酪,然后烤到地壳变成褐色。 醇厚的香气和诱人的外表令人垂涎三尺,顺滑、浓而不腻的口感带来最大的满足感。
四、希腊粽
卓玛的意思是粽子。 它用煮熟的葡萄叶包裹。 我们国内的粽子一般是用芸香叶或芦苇叶做的,而在希腊,用的是葡萄叶。 卓玛含有大米和各种配料。 它看起来像中国的粽子。 有点类似,但是希腊粽子可以直接吃,也可以和葡萄叶一起吃。 味道酸酸可口。 如果您想了解移民希腊,请咨询我!
五、希腊章鱼烧
在希腊,章鱼是一种非常受欢迎的食材。 希腊章鱼烧不同于我们遇到的日本章鱼烧。 在希腊,章鱼一般是用新鲜的章鱼烤制而成,味道非常鲜美。 烤海鲜是一道经典的希腊菜,吃过的人都赞不绝口。
六、酸奶黄瓜酱
Tzatziki tzatziki tzatziki 是一种希腊和土耳其菜肴,可用作配料酱或开胃菜。 这道菜的土耳其菜谱通常比希腊菜谱更稀疏。 作为希腊美食的开胃菜和配料,它可以与面包或陀螺一起食用。 它的味道真的很好。
七、鱼子调味酱
希腊最美味的食物之一是鱼子酱,称为希腊“鱼子酱”。 原料是腌制和压扁的鲻鱼子。 鱼子酱是一种自古流传下来的美味佳肴。 它具有丰富的风味和柔软光滑的口感。 希腊人直接吃鱼子酱薄片,有时滴柠檬汁或撒少许黑胡椒。 将它加入意大利面和一些精制橄榄油中也是不错的选择。