疫情期间，出不了国，不如跟着品酒君来一场“云旅行”吧，保证景美人少。
波尔多是中国人最熟悉的法国红酒产区，被称为“世界红酒之乡”，下辖四大葡萄酒产区：梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫。
中国人对其中最熟悉的应该就是圣爱美隆了，电影《将爱》曾在此取景，它位于吉隆河右岸。在波尔多市乘坐火车至Saint-Emillion站即可到达。小镇的火车站不能称之为“站”，因为只是一个小小的月台。虽然乘坐公交可以直接到达小镇中心，但是品酒君还是强烈建议大家坐火车。因为从火车站步行至小镇这一路的风景实在是太美了！下车后周围是漫山遍野的葡萄田，一座座历史悠久的酒庄散落其中。
沿着乡间小路步行约20分钟，就到达了小镇圣爱美隆。狭窄陡峭的街道由充满历史感的金色石头铺就，令这座诞生于7世纪的小镇依然充满中世纪风情。
圣爱美隆有自己的酒庄分级制度，分为“一级特等酒庄”(Premier Grand Cru Classé),和“列级酒庄”(Grand Cru Classé)两种,等级最高的一级酒庄中再细分成A和B两等，以A等的等级最高。我们熟悉的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)、柏菲酒庄(Chateau Pauvie)、金钟酒庄(Chateau Angelus)等都是一级A等酒庄。分级每10年评选一次，每一次都是一场腥风血雨……有兴趣的知友可以评论区留言，我们下一次再详细八。
一级A等酒庄的价格都较为昂贵，如果想要品尝优质的圣爱美隆葡萄酒，选择一级B等酒庄反而是更具性价比的选择。
最近的一次圣爱美隆分级是在2012年，这次分级中表现最亮眼的是从原本的非列级庄一跃跳至一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classé B)的拉梦多酒庄（La Mondotte）。
拉梦多酒庄的葡萄园共占地4.5公顷，位于圣爱美隆东部的高地之上。葡萄园表面覆盖着粉质黏土，底土由碎裂的岩石构成，土层浅薄，可促使葡萄往更深处扎根。酒庄中的葡萄藤平均树龄为60年，最早的一批栽种于1939年。受益于排水性强的土壤和丰沛的阳光，葡萄的充分成熟得到了有力保证。拉梦多酒庄从20世纪末期开始推行有机种植，通过种植树篱、植被及施用堆肥等方式来维持生态系统的平衡和减少对环境的不良影响。2014年，拉梦多酒庄正式获得100%有机认证和环境管理体系的ISO14001质量认证。
品酒坊有两款产自拉梦多酒庄的干红葡萄酒，年份分别是2011年和2014年。
两支酒均由梅洛和品丽珠酿造，散发着黑莓、李子、樱桃、花朵和甘草的芳香，单宁成熟柔顺，风味复杂凝练，矿物质特征显著，兼具力量感与优雅感，余味中果味萦绕。最令人感动的是价格均为千元起，如果是向往高品质波尔多红酒的朋友，不妨试一试拉梦多酒庄，绝对不会令你失望。
