内容简介：03 炸墨鱼圈/炸凤尾鱼 希腊爱奥尼亚群岛的人民最爱吃的一道海鲜菜就是炸墨鱼卷。裹着面粉的墨鱼圈用橄榄油炸成金黄的色泽，一口咬下去弹性十足。另一种是不用面粉裹的炸凤尾鱼，抹上盐后直接在橄榄油里炸出来，入口喷香咸脆，好吃的不得了。 04 穆萨卡 这道菜有着希腊国菜的称法，用马铃薯、洋葱、茄子和着绞细的牛肉，滴上橄榄油放点肉桂，用面粉、牛奶和奶油涂在顶上，慢火烘焙，混合着蔬菜的清香和面包的香。 05...

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